煮干鰮らーめん 圓 名古屋店
特製煮干しらーめん 980円
特製は味玉半分とチャーシュー2枚が追加されます。
▼スープ
良質な煮干しを沢山使った、出汁の効いたスープです。
▼麺
小麦の風味、卵の味わいのある麺です。
▼チャーシュー
国産肉を煮豚ではなくローストして豚肉の味を大切にしています。
▼メニュー
らーめん以外につけ麺もありました。
- 煮干しらーめん 煮干しと醤油のバランスのとれたイチオシメニュー
- 昔ながらのらーめん 濃口醤油を使用した醤油感の強いメニュー
- 塩らーめん 塩ダレを使用し、ストレートな煮干しダシを味わえるメニュー
以上店外掲示物から引用しました。
▼超人気店の2号店
東京八王子の超人気店が、名古屋大須に2号店を出店しました。
八王子本店の食べログ評価は、2017年10月現在、全国で5位東京で3位に入っています。
厳密には2012年9月15日に開店した東京町田店が2号店なんですが、こちらは人員不足の為、閉店してしまったようです。
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店名:煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店
住所:愛知県名古屋市中区大須3-30-31
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:水曜日
席数:9席(カウンターのみ)
駐車場:無
オープン:2016年1月27日
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2016年9月25日(日)