担々麺 750円 ▼創業名古屋市熱田区にあった「いづみ飯店」が、2014年3月に「自家製麺 いづみ」と名前を変えて、小牧市に移転しました。「いづみ飯店」は1970年創業ということですので、約50年の歴史があります。 ▼陳建一氏との関係店主は、中華の鉄人 陳建一…

四川らーめん(並) 700円いわゆる坦々麺です。チャーシューが入っていないので、食べたい場合は、1枚50円の「ヤキブタ」を注文しましょう。 ▼万楽との関係トンチン館の店主は、名古屋市西区のラーメン店「万楽」で働き、その後独立したといわれています。「万…