尾張ラーメン漫遊記

愛知県西部を中心としたラーメン食べ歩きの記録です。過去に食べたラーメンを順次掲載していきます。

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

らぁ麺 飛鶏(あすか)

鶏そば全部のせ 920円全部のせは、豚・鶏チャーシュー1枚づつ追加、煮玉子1個追加、メンマ増量です。 ▼スープ愛知県唯一の地鶏である純系名古屋コーチン、岐阜の名鶏・奥美濃古地鶏、岡山の吉備黄金鶏を徹底した温度管理のもと丁寧に焚き、仕上げに鶏節で風…

麺場 田所商店 北名古屋店

九州味噌らーめん 720円炙りチャーシュー2枚 210円炙りチャーシューは1枚単位で注文できます。 ▼三種類の味噌らーめん田所商店では各地方の特色ある味噌で、らーめんを提供しており、北名古屋店には伊勢味噌、九州麦味噌、北海道味噌がありました。 伊勢味噌…

らぅめん考房ありがた屋

しょうゆらぅめん特製のせ 1,000円特製のせはローストポーク1枚、味玉1個、のり3枚が追加されます。 ▼メニューらぅめん系メニューを店内掲示物より抜粋。まぜそばもありました。 しょうゆらぅめん ありがた屋の基本の味です。和風だし香る"深い味わい"初めて…

ラーメン専門店 徳川町 如水(じょすい)

香そば しお 全部のせ 980円全部のせはチャーシュー増量、煮たまご1個追加だと思います。 鶏とごぼうの炊き込みごはん小 200円 ▼メニュー店内メニュー表から一部抜粋 塩・しょうゆ ラーメン 元祖如水の特製ラーメン厳選素材と無化調で仕上げました。 香そば …